Όλα ξεκίνησαν το 1860 όταν ο Louis Ulysse Chopard, ένας ταλαντούχος νεαρός τεχνίτης, ίδρυσε το εργαστήρι του. Τα ρολόγια του κέρδισαν γρήγορα μια σταθερή φήμη στην Ανατολική Ευρώπη, τη Ρωσία και τη Σκανδιναβία.

Το 1963 η πρωτεύουσα της ωρολογοποιίας αναλήφθηκε από τον Karl Scheufele, απόγονο μιας δυναστείας κατασκευαστών ρολογιών και κοσμηματοπωλείων από τη Γερμανία. Υπό την ώθηση της οικογένειας Scheufele, ο Chopard γνώρισε θεαματική ανάπτυξη. Γνωστή για τη δημιουργικότητά της, την υπερσύγχρονη τεχνολογία και την αριστεία των τεχνιτών της, έγινε ένα από τα κορυφαία ονόματα στη βιομηχανία υψηλής ποιότητας και κοσμημάτων.

Πλήρως ανεξάρτητο, ο Chopard ακολουθεί μια οικογενειακή παράδοση που έχει τιμηθεί με το χρόνο. Ο Karl Scheufele και η σύζυγός του ενορχήστρωσαν τη διεθνή επέκταση της εταιρείας για περισσότερα από 40 χρόνια και εξακολουθούν να δραστηριοποιούνται στην εταιρεία. Τα δύο παιδιά τους είναι οι σημερινοί συμπρόεδροι της.

Η λειτουργία και η ανάπτυξη μιας εταιρείας όπως η Chopard δεν θα μπορούσε να γίνει χωρίς ακριβές και αυστηρό σύνολο αρχών. Με την πάροδο των ετών, πολλές εταιρικές αξίες έχουν εμφανιστεί Αποτελούν το «ραχοκοκαλιά του Chopard» και είναι Ανεξαρτησία, Ποιότητα & Αριστεία, Δημιουργικότητα, Κληρονομιά, Σεβασμός και Θράσος. Σήμερα, το Chopard σημαίνει αποκλειστική σύνθεση διαμαντιών, ζαφείρι, ρουμπίνια και σμαράγδι με εξαιρετικές και απροσδόκητες περικοπές και μεγέθη, ανοίγοντας έναν κόσμο απαράμιλλης γοητείας και δεξιοτεχνίας, όπου η πρωτοτυπία, η δημιουργικότητα και η τεχνική γνώση ωθούνται στα απόλυτα όριά τους.